Благодаря свойствам керамики и сферической форме тандыр имеет оптимальный режим для приготовления различной пищи, в том числе мяса, птицы и хлебо-булочных изделий. Нагрев и приготовление пищи происходит за счет отражения тепла от внутренних стенок, что обеспечивает равномерное поджаривание, сочность и нежность продуктов. Блюда, приготовленные в тандыре, получаются намного вкуснее, сочнее, ароматнее и полезнее приготовленных обычным способом. А по сравнению с мангалом, грилем или барбекю пища в тандыре готовится гораздо быстрее. 

Чтобы приготовить блюда в тандыре нужно: снять крышку, открыть нижнюю задвижку, заложить дрова или уголь древесный (не более чем на 70%), зажечь огонь. После того, как тандыр разогреется (около часа) и все дрова прогорят, закрыть крышку и нижнюю задвижку, внутрь на шампурах вертикально поместить мясо птицы, рыбы, дичи или овощи. Время приготовления зависит от вида блюда и может составлять от 8 до 15 минут. 

Тандыр Донской - самый компактный из предлагаемых тандыров. Он прост и удобен в обращении, легок в транспортировке и ничуть не уступает своим более объемным собратьям в плане вкуса приготовленного в нем шашлыка. За счет небольших размеров этот тандыр быстрее всех прогревается и для его растопки требуется меньше дров. Он не только компактен, но и экономичен. 

Информация о продукте:

• толщина стенки - 5 см;
• высота общая с крышкой - 67 см;
• высота без крышки - 48 см;
• диаметр горла - 21 см;
• диаметр - 42 см;
• вес - 52,5 кг (+/- 2,5 кг);
• объем - 30 л;
  
• количество шампуров в комплекте - 8 шт. (длина рабочей части 32 см / общая длина 44 см);
  
• комплектация - кочерга, совок, колосник d19 - по 1 шт.