Печь-барбекю АристократЪ 852 - лучшее решение для экспертов кулинарии. Комплекс с духовкой "Русская печь", модулем под тандыр, барбекю или керамическое яйцо, мангалом с шамотными плитами, встроенной дровяной печью под казан и рабочей поверхностью с мойкой (или без). На передней кромке горизонтальных поверхностей используется радиусный кирпич (с закруглением) или кирпич обычной прямоугольной формы.

Информация о продукте:

• модель доступна в цветах - Red (красный), Red Flame (красный редуцированный), Terra (темно-коричневый), Gray (серый), Black Glaze (черный глазурированный редуцированный);
• мангал с рамкой для шампуров (3 уровня) футерован шамотными плитами;
• решетка-гриль, входящая в основной комплект поставки, может располагаться на одном из трех уровней для увеличения или уменьшения расстояния между углем и продуктом;
• ширина ниши под тандыр - 770 мм;
• в тандыре можно приготовить любой кулинарный изыск - запечь мясо куском, сделать шашлыки, готовить на решетке-гриль, в керамических или чугунных горшках;
• казан изготовлен из чугуна, укомплектован облегченной крышкой;
• пламя от дров в печи непосредственно соприкасается с казаном - казан может использоваться для приготовления множества как национальных, так и традиционных блюд - от плова до ухи и каш;
  
• казан может быть извлечен из соответствующего углубления и на его место устанавливается плоская стальная поверхность, превращающая дровяную печь в плиту, на которую могут быть установлены чайник, кастрюля или сковорода;
• печь под плитой и казаном оснащена зольником, использование которого позволяет легко удалять остатки золы и регулировать подачу воздуха в печь, таким образом управляя интенсивностью горения дров и температурой под казаном или плитой;
• духовка выполнена с термоизоляцией из вермикулитовых плит, внутри которых выложена куполообразная камера из шамотных блоков с обратно направленным дымоходом, благодаря чему свод нагревается максимально быстро и эффективно;
• духовка способна удерживать максимальную температуру рекордно долгое время благодаря тому, что толщина шамотного ядра достигает 22 см (аналоги с европейского рынка могут предложить толщину 3-4 см);
• духовка очень вместительна по объему - 66 х45 см - на этой площади можно разместить одновременно 12 индивидуальных горшочков для приготовления пищи или 2 вместительные утятницы;
• в качестве заслонки используется чугунная дверца, в которой предусмотрена возможность регулировки подачи воздуха при горении;
• принцип работы духовки "Русская печь" следующий - внутрь духовки закладываются поленья, после прогорания дров и достаточного прогрева шамотных дна, стен и свода угли внутри печи разгребаются ближе к краям и в печь ставятся продукты для приготовления, например, горшок с кашей, индейка, баранья нога, щи, молоко для топления, хлеб, лепешки, пицца, хачапури, лаваш и т.п.;
• возможна установка под открытым небом и под крышей;
• предусмотрена возможность устройства дымохода для прохода через кровлю или навес;
• в стандартную поставку входит -  казан, поверхность для плиты, дровяная печь под казан, зольник, мангал, рамка для шампуров, решетка-гриль, русская печь, дверка топочная с регулировкой подачи воздуха, мойка (без смесителя);
• дополнительно приобретаются - удлинители дымохода, искрогаситель, шибер, шампуры, коптильня, принадлежности для духовки "Русская печь", тандыр.